A pedreira de Ariz, em Moimenta da Beira, distrito de Viseu, localiza-se na freguesia de Pêra-Velha. Esta pedreira apresenta uma área total de 83 800 m2.
O acesso ao local da pedreira pode ser efetuado a partir de Moimenta da Beira em direção a Pêra-Velha, pela estrada nacional 514.
Nesta pedreira é possível obter os granitos Cinza Ariz, Amarelo Ariz e Macheado, sendo que o primeiro representa 90% da extração.